fbpx

בורקיטס ב 10 דקות

בורקיטס ישר מהתנור. אין מי שיכול לעמוד בפיתוי ואין זמן שהוא לא מתאים. והוא מקמח נפלאות, בלי מרגרינה וכמעט בלי עבודה.

המצרכים: ✍️
▪️ 4 כוסות קמח חיטה לבן
▪️ כוס שמן
▪️ כוס מים רותחים
▪️ כפית אבקת אפיה
▪️ כפית מלח

להברשה: ✍️
▪️ ביצה טרופה
▪️ כפית מים
▪️ חצי כפית מלח

מילוי: לפי הטעם, או מה שיש לכם במלאי.
▪️ גבינות ▪️ פירה ▪️ טונה או בשר.

אופן ההכנה: ✍️
▫️ מכניסים הכל לקערה, לשים עד לקבלת בצק אחיד, ומכסים למשך 10 דקות.
▫️ מחלקים את הבצק ל – 3 (שיהיה יותר קל לרדד), מרדדים כל חלק, וקורצים עיגולים אחידים בגודלם.
▫️ מניחים את המילוי במרכז, סוגרים לחצי ירח, ומהדקים את הקצוות.
▫️ מברישים, מפזרים שומשום לפי הטעם, ומכניסים לתנור בחום של 180 מעלות עד להזהבה.