fbpx

עוגיות טורקיות על בסיס שמן

25 עוגיות 10 דקות 5 מצרכים. קל, מהיר, חסכוני וסופר טעים.

המצרכים:

▪️ כוס ורבע קמח כוסמין 80% (או קמח לבן)
▪️ חצי כפית אבקת אפיה
▪️ חצי כוס אבקת סוכר
▪️ חצי כוס שמן (+ כמה כפות שמן להוספה לפי הצורך)

לפיזור: קינמון או שקד

המידות בכוס ח"פ לשתיה חמה

אופן ההכנה:

▫️ מכניסים לקערה ומתחילים ללוש.
▫️ מוסיפים כפות שמן תוך כדי לישה לפי הצורך, עד לקבלת בצק רך, נעים ולא מתפורר.
▫️ מכדררים לגודל של עגבניות שרי, ואם צריך אפשר להוסיף טיפה שמן.
▫️ משטחים מעט בעזרת כריות האצבעות, מניחים בתבנית ומפזרים קינמון או מניחים שקד מלמעלה.
▫️ מכניסים לתנור בחום של 170 מעלות למשך כ 20 דקות, ולבדוק את תחתית העוגיה, אם הזהיב – זה מוכן!